電商市場的黃金產品 - 乳酪絲系列創新佳品
打造獨特品牌，讓乳酪絲成為您電商事業的最佳夥伴
要在電商市場中脫穎而出，尋找一個具有創新潛力和吸引力的產品類別至關重要。
乳酪絲正是您所需的理想選擇，無論是口感、品質還是包裝，都能成為電商銷售產品的新寵。
首先，乳酪絲作為一種新穎的零食，擁有獨特的口感與風味。經過精心研發與獨家烘焙技術，乳酪絲呈現出酥鬆脆口的口感，讓消費者回味無窮。此外，多種口味選擇也符合不同消費者的需求，滿足了他們對於口味多樣性的追求。
其次，乳酪絲在品質上的堅持也是其在電商市場中脫穎而出的重要因素。全成分無添加化學成分，以天然健康的原料製作，讓消費者在享受美味的同時，也能放心享用營養的產品。
團購主與直播主的新銷售方向 - 打造自家品牌商品
團購主與直播主過去多以代銷他人商品為主要業務。然而，隨著市場趨勢與消費者需求的變化，開發自家品牌商品成為團購主與直播主的新選擇。那麼，究竟擁有自家品牌的優點有哪些呢？
品牌價值與形象建立：打造自家品牌意味著擁有獨特的品牌形象和市場定位。通過精心設計的產品和包裝，團購主與直播主可以塑造專屬的品牌風格，從而提高市場認可度和消費者忠誠度。
提高利潤與收益：與代銷他人商品相比，擁有自家品牌的商品能為團購主與直播主帶來更高的利潤。通過控制生產成本和銷售定價，團購主與直播主可以獲得更大的利潤空間，進一步提高營收。
產品研發與創新：開發自家品牌商品意味著團購主與直播主可以根據市場需求和消費者喜好，進行產品研發與創新。這不僅有助於滿足消費者多樣化的需求，還能為品牌注入新的活力。
降低市場競爭壓力：擁有自家品牌商品的團購主與直播主能夠避免在同類產品中與眾多競爭對手進行惡性競爭。通過打造獨特的產品和品牌形象，團購主與直播主可以在市場中脫穎而出，降低競爭壓力。
增強客戶黏性：對於消費者來說，購買具有品牌故事和獨特風格的商品，更具吸引力和說服力。擁有自家品牌商品的團購主與直播主可以透過打造獨特的品牌故事和價值觀，增強客戶黏性，提高回購率和口碑推薦。
開拓新市場與合作機會：打造自家品牌商品意味著團購主與直播主可以開拓新市場和尋找合作機會。無論是與其他電商平臺合作、進軍國際市場還是尋求線下零售機會，自家品牌都將成為一把鑰匙，開啟新的商機。
綜上所述，開發自家品牌商品將為團購主與直播主帶來眾多優點，如品牌價值的建立、利潤提高、產品創新、競爭壓力降低等。
因此，對於希望在零售市場中脫穎而出的團購主與直播主而言，開發自家品牌商品無疑是一個明智的選擇。
乳酪絲在市場的獨特性與前瞻性
起士控的市場
進口食品市場
進口食品製作目的： 鮮豔多彩/特殊性
口感比較 ：多種化學添加劑/容易膩口
素食市場
製作目的： 柔軟美味
比較：保存不易，易變質/乳化劑使用/營養比例有限
堅果市場
製作目的：唰嘴/優質脂肪酸/風味多變
比較 ： 油炸/反式脂肪/人工甘味劑/弊大於利
果乾市場
洋芋片市場
辦公室團購/伴手禮市場
綜上所述，乳酪絲作為一種具有創新潛力、高品質和吸引力的產品，正是電商銷售產品的新選擇。
無論您是剛起步的電商企業，還是已經在市場中站穩腳跟的品牌，乳酪絲都能為您帶來新的商機與市場潛力。投身乳酪絲市場，讓您的電商事業迎來一波新的高潮！
成功案例檢視：
客製化開發-乳酪曲奇餅
這是一款客製化開發的乳酪曲奇餅禮盒，因應健康趨勢，減糖減油的全新製程將我們的乳酪變化成全新產品。團隊透過開發研究口感和口味相互結合，並結合包裝設計和市場趨勢，持續開發新品項。
味道醇厚甘醇，口感豐富滑順，每一口都能讓您感受到乳酪與巧克力交織出的絕妙風味。令人沉醉其中的奢華美味，是獨特而精緻的享受。
一口咬下，海苔的鹹香與乳酪的濃郁交織在口腔中，瞬間引發味蕾的狂歡派對。海味四溢的海苔酥與濃郁的乳酪交相輝映，帶給你一種前所未有的味覺享受。
1.天然乳酪使用，香精不用
2.自然烘焙色澤，色素不用
3.發酵奶油酥鬆，彭發劑不用
4.低溫烘焙水分，防腐劑不用
企業/股東會/婚禮小物伴手禮盒包裝開發
我們提供企業/股東會/婚禮小物伴手禮盒開發服務，專為企業量身定制的禮盒，以滿足您在各種商務場合的送禮需求。我們的團隊將充分了解您的企業文化和品牌形象，為您打造獨一無二的禮盒，彰顯您的尊榮和格調。
在禮盒開發過程中，我們將注重產品的質量與外觀設計，確保禮盒中的乳酪絲商品具有高品質和創新口感。同時，我們將結合您的企業特色和需求，設計出獨具匠心的包裝盒，以展現您的企業形象和品味。
零售通路精緻包裝
我們為直播主與團購主提供專業的零售通路精緻包裝代工服務，以滿足您在市場推廣和銷售上的需求。
我們將為您打造獨具特色的精緻包裝，搭配優質的乳酪絲商品，讓您不再幫別人賣東西，而是自己就可以銷售屬於自己的高利潤的產品。
代工製作QA：
問題：您提供的乳酪絲加工服務中，是否有提供素食選擇？
答案：是的，我們可以根據客戶的需求提供素食選擇，研發符合素食者需求的乳酪絲商品。
問題：你們的乳酪絲產品有哪些口味？
答案：我們提供多種口味的乳酪絲，包括原味、抹茶、泰式綠咖哩、松露等十多種。此外，我們也可以根據客戶的需求開發獨特口味。
問題：您們的乳酪絲產品有何特點？
答案：我們的乳酪絲產品具有獨特的酥鬆脆口絕佳口感，採用天然健康的原料，無添加化學成分，營養美味。
問題：你們的乳酪絲加工廠符合哪些質量和安全標準？
答案：我們的乳酪絲加工廠嚴格遵守食品安全與衛生法規，並通過了ISO22000、haccp等相關認證，保證產品品質和安全。
問題：我們能提供自己的配方給您生產乳酪絲嗎？
答案：當然可以。我們可以根據您提供的配方生產乳酪絲，同時協助您進行產品優化和改良，以達到最佳效果。
問題：您們能協助我們設計包裝和標籤嗎？
答案：是的，我們有專業的設計團隊，可以協助您設計吸引消費者的包裝和標籤，以突顯您的品牌形象。
問題：你們的產品最低訂購量是多少？
答案：我們的最低訂購量根據具體產品和客戶需求而定，請與我們的銷售團隊聯繫以獲得詳細信息。
問題：您們的交貨期通常是多久？
答案：交貨期取決於訂單數量和產品規格，一般情況下，我們的交貨期為確認品項與風味後2-3週。具體交貨時間可在下單時與我們的銷售團隊確認。
問題：你們是否提供國際運送服務？
答案：是的，我們提供國際運送服務。根據您的需求，我們將為您選擇合適的運輸方式，確保產品安全及時抵達目的地。
問題：如果我們對產品質量或服務有問題，該如何解決？
答案：我們非常重視客戶的反饋，如有任何問題，請隨時與我們的客服團隊聯繫。我們將竭誠為您解決問題，並提供專業的售後支持，以確保您的滿意。
地址：彰化縣員林市中央路686巷12號
電話：04-8333256
信箱：molls.aff@msa.hinet.net
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西安的春節，燈展似乎是一種標配。每至冬月，幾大景區便緊鑼密鼓地籌備燈會，人們也期盼著燈展開幕的日子。 我喜歡燈展，特別喜愛大唐芙蓉園的燈展，幾乎每年都去游逛。去年，大唐芙蓉園“中國夢絲路情”新春燈會如期啟動，我也在陰歷小年這天飽嘗了眼福。后來新冠疫情蔓延，許多人與燈展失之交臂，略有缺憾。 芙蓉園的燈展，自身并沒有什么特別之處，我是喜愛那種賞燈的環境。夜幕降臨，花燈初上，各色彩燈絢麗多姿，與盛唐建筑交相輝映。亭臺樓閣，流光溢彩，水上花燈，如夢如幻。行走其中，會有一種燈在水中走，人在畫中游的詩情韻味。此時，若有幾個唐裝美女飄然而過，便會萌生時空錯覺，恍惚回歸大唐，置身于盛唐的上元佳節。這種感覺，怦然心動，會把人陶醉，讓人流連忘返。 今年的燈展，規模比往年小了一些，但燈組的設計制作依然氣勢恢宏，寓意深刻。御苑門外的“萬獅如意”，獅態各異，栩栩如生，給人們帶來了新春的祝福。芙蓉橋上的“龍鳳呈祥”，造型優美，高大宏壯，仿佛莊告世人，我們無懼困苦，國人一心，定能龍騰鳳舞，吉祥如意。其它的燈組，如“西安鼓樂”、“歡欣鼓舞”、“荷塘月色”等等，也都各具特色，精致唯美，給游客帶來美的享受和濃濃的年味。 不少人扶老攜幼，觀賞燈展。望著熙熙攘攘的人群，我感受到了新春的氣氛，也感慨我們的幸福和幸運。在全球新冠疫情依然肆虐的背景下，老百姓能夠喜笑顏開，拖家帶口游覽景區，閑逛燈會，應該感謝新時代，感恩我們背后默默抗疫的英雄，他們的付出，換來了我們的輕松與喜悅。 謝謝英雄。 >>>更多美文：原創散文
1921年至2018年，整整97年。97年波瀾壯闊，風雨兼程；97年披荊斬棘，高歌猛進。97年滾滾歷史洪流中，甘肅宕昌哈達鋪這條紅色航船，發揚長征精神，艱苦卓絕，奮力前行，乘風破浪，寫下了壯麗的詩篇。 當我懷著崇敬的心情，輕輕地走進哈達鋪，面對的是一頁頁厚重的歷史，無疑，我踏上了一片神圣的土地…… 1935年9月19日，哈達鋪人民迎來了中國共產黨領導的隊伍———中國工農紅軍第一方面軍。從此，中國革命的棋全盤活了起來；從此，哈達鋪的歷史揭開了新的一頁。在這里，經過雪山草地和連續作戰的紅軍終于找到家的溫暖，快速進行了休整。哈達鋪富庶的物品和低廉的價格，為疲憊的紅軍補充給養提供了極大方便。 9月22日上午，黨中央在毛澤東住地“義和昌”藥鋪召開領導同志會議。當天下午，又在哈達鋪關帝廟內召開了團以上干部會議。會上，毛澤東作了關于形勢和紅軍整編的報告，作出了把紅軍長征的落腳點放到陜北的重要決定。 9月23日，按照中央佯攻天水、北渡渭河的作戰計劃，先頭部隊向東經理川、八力到閭井，然后從閭井迅速北進，一晝夜經漳縣新寺到達武山鴛鴦鎮。26日，紅軍全部離開哈達鋪，在宕昌境內活動了7天時間。 在哈達鋪，黨中央第一次明確提出“到陜北去”，結束了漫無目標的尋找和長途跋涉，作出把長征的落腳點放在陜北的重大戰略決策。哈達鋪因此成為紅軍長征途中名副其實的“加油站”，成為決定中國工農紅軍長征命運的重要決策地，中國革命在此絕處逢生。 就在紅一方面軍過境哈達鋪的第二年———1936年9月，紅二、四方面軍經過哈達鋪，哈達鋪人民像哺育孩子一樣把全部的愛給予了自己的隊伍。紅二、四方面軍陸續撤離哈達鋪時，宕昌地區2000余名游擊隊員和直接參加紅軍的群眾隨部隊北上…… 恍然之間，歷史的記憶如煙花般紛紛飄落。天險臘子口、哈達鋪、郵政代辦所、義和昌藥鋪、關帝廟、同善社、舊報紙……一幕幕，仿佛就在眼前。 臘子河潺潺的流水聲、紅軍的槍炮聲、敵人的潰逃聲、哈達鋪街上小販的吆喝聲，毛澤東、周恩來、張聞天的交談聲……似乎依稀在耳。 哈達鋪，是紅軍長征三大主力都經過的地方，是紅軍長征路上的轉折點。在百姓心中，哈達鋪是一塊風水寶地，前有河流潤澤，后有山川綿延，革命的火種星火燎原，使得它更顯強大磁場。 時光匆匆，1978年12月下旬，黨的十一屆三中全會勝利閉幕，作出了把全黨工作的重點轉移到社會主義現代化建設上來，這是我們黨在進行新長征中的一個重大戰略決策。而大西北腹地的哈達鋪已經在春風來臨之前，大膽地走在了時代前列。 黨的十一屆三中全會閉幕的第六天，即1979年1月3日，哈達鋪公社黨委制定的一號紅頭文件《關于當前農村經濟政策的八條具體規定》正式公布實施，印發各大隊黨支部、生產隊貫徹執行。八條經濟政策公布后，全公社各個生產隊出現了自土地改革后又一次分田、分地、分牲畜的熱鬧景象。 在哈達鋪人民心中，這是有史以來第一個大膽實行不改變生產隊所有制性質，不否定生產隊統一經營的“分田單干，包產到戶”的壯舉，開創了我省農村土地承包責任制的先河。經過一年的實踐證明，責任田制度是適應農村經濟發展現狀的，它的成效看得見，摸得著：集體收入增加，集體積累增加，社員分配收入增加，群眾家庭副業收入增加。家家戶戶吃上了飽飯，有了余糧，就連老光棍也娶上了媳婦兒。 1979年8月31日，《甘肅日報》刊發文章對哈達鋪責任田做法進行了報道；1980年1月1日隴南地委1號文件印發原地委書記鐘永棠撰寫的《實行責任田，糧藥雙增產調查報告》，得到省委支持；1980年5月7日，中共宕昌縣委、宕昌縣革委會印發《關于搞好責任田的幾項具體規定》，肯定了實行責任田的做法；1980年9月下旬，中共中央下發《關于進一步加強和完善農村生產責任制幾個問題的通知》中對包產到戶正式“落了戶口”。 97年光陰，彈指一揮間。如今的哈達鋪，富庶繁榮，人民幸福，迎來送往八方賓客，已成為大西北一顆璀璨的明珠。是什么在這里，讓崇高的信仰和旗幟永放圣潔的光芒？是什么在這里，讓浩瀚壯闊的生命不停地奔流，永遠朝著一個認定的方向前進？ 毫無疑問，不就是深深扎根在廣大民眾心底的與之血脈相連、患難與共、全心全意為人民服務的中國共產黨的根基嗎！經歷了滄海桑田，百姓心如明鏡，在偉大的中國共產黨的堅強領導下，中華民族充滿了希望，脫貧攻堅，尋夢追夢，共建和諧，全面建成小康社會，無往不勝。紅色哈達鋪深深地懂得了這個真理，才擁有了97年以來翻天覆地的巨變。 >>>更多美文：生活隨筆
深夜沒有咖啡 文/大可先生 不知道從哪一天起，只要第二天休班，當天晚上我都會舍不得睡覺，往往第二日凌晨兩三點左右才睡，早晨六點多鐘就醒來，似乎，是一種對自我時間的珍惜，畢竟一周才換來這么一次。 由于睡眠時間的不足，休班的那一天我一般都會在家里度過，醒來就會趴在床上看會兒書，看累了就起床，洗洗臉、刷刷牙、玩玩手機、看看電視、上上網絡，基本一上午就度過去了。 中午睡個午覺，下午才算是真正醒來，開始琢磨新的作品，比如構思新的文章，新的畫面，或者琢磨做一些什么，再或者從網上找一些關于文藝方面的視頻看一下，讓自己的理想持續發燒。 若在家里呆夠了，就給自己找個理由出門一趟，呼吸一下外面的空氣，在外停留短暫的時間就會回家，怕讓自己產生又工作一天的幻覺。 最近又在問自己到底是做什么的，第一個答案還是：畫畫的。 我又在想，我是一個畫畫的，為何許久沒有畫一幅像樣的作品，而是拿著【有時一畫】當做借口，最終我也無法說服自己【有時一畫】也蠻有意義，但是卻不能深層次的表達內心。 或許那不是我想要的感覺。 也有些迷茫和彷徨，若真要細細問起自己想要追求什么，卻沒有一個明確的答案，而是欲望太多，這個也想要，那個也想擁有，卻又覺得，合適就好。 就像把頭發留長，許多人說我現在的發型非常難看，像一個瘋子一樣，都建議我剪掉，而我也非常的清楚如今的形象更加不佳，但是我的目的還沒有達到，或許過了這個階段就有好的感覺，若沒有那么就回到原處，長了，短了都只不過是萬千的煩惱絲，都會出現在頭頂，看看合不合適再說。 我也并不是因為覺得自己是一個畫畫的就要留長發，主要是完成小時候吹下的牛逼，大約從初中就有留長發的想法，一直礙于權威沒有成功，其實也完全處于好奇，好奇那些搞藝術的為什么喜歡留長發，所以自己試一下。 看看時間，又是深夜，還沒有困得跡象，窗外的空氣也變得有些涼爽，秋天味道在慢慢加重，星星還不是很多，對面的高樓還亮著幾盞燈，窗簾背后有不同的故事，但有幾個是像我之人呢？ 前幾天，有一個想法，一個人，去爬一座山，尋一座廟，拜一下山神，可如今也沒有實現，只是打聽不到合適的地方，看來這山是要隨緣，刻意的尋找只是腦海里的路程。 很多向往大自然和恬靜自由的人，都喜歡去遠方，我的遠方不是某個地點，而是在路上，這也是我最近的一個感悟，在路上會一直期盼，幻想著那個目的地是什么樣子，也幻想著會發生什么，總之有無數的可能性在大腦里上演，當我們到達目的地，若時間是長久感受，那么還好，若是匆匆旅行，我們留下的只是照片和來過，而在路上卻更有意義。 眼看第二天就要到來，或許在這安靜的夜里，還有其他沒睡的人們，我們只不過是這夜里的點點星光，也只不過在這他人熟睡的夜里，做著我們不為人知的秘密，但夜晚，終究是美好的，這個夜晚沒有咖啡，只有一個短暫的故事。 關于喝咖啡的趣事 文/oldcat 上海人接受咖啡的歷史很長，但并不普及。在上世紀八十年代以前，喝咖啡的人不多，僅限于接觸過西方文化的工商業者和知識分子中，廣大工農大眾幾乎都與咖啡無緣。 上世紀六十年代的前幾年，為緩解食品供應不足的矛盾，推出了部分供少數人經濟條件較好的市民享用的高級糖果、高級糕點，與此同時，不少食品店也供應起高級飲料來，當年所謂的高級飲料，其實也就是放兩個保溫桶，供應熱咖啡和熱可可茶。熱咖啡每杯三角五分，相當于一天的標準伙食費，熱可可便宜一點每杯二角五分。那時我家的條件還可以，到了實在饞極了的時候，父親會帶我去喝一杯熱可可。咖啡是從未喝過的，一是因為價錢更貴，二是因為據說喝咖啡會刮油水，在那本來肚子里就沒有油水的年代里，再讓刮掉點油水是舍不得的。所以幾乎天天經過食品店，看到供應咖啡的廣告，聞到咖啡的香味，但始終沒有嘗過咖啡是什么味道。 上世紀六十年代末，我參加工作了，拜了個相當好的師傅，師傅浙江東陽人，妻兒都在東陽農村。一次鄉下來信說，師娘的肝臟不太好，醫生建議多吃點糖。糖在當年是計劃供應的物資，到哪里可以去弄到糖，師傅犯了難。一天，他走過一家很高級的食品店，居然寫著買一斤咖啡粉，可以配套供應十斤糖，他眼前一亮，那時的咖啡粉十來元一斤，相當于一個月的飯錢，好在師傅是七級工，每月的收入有近百元，還承受得起，于是他咬咬牙買下了一斤咖啡粉和十斤糖，糖是托人帶到鄉下去了，可這咖啡粉扔掉舍不得，送人又沒人要，只得自己吃。那時的咖啡粉要煮著吃，弄得整幢房子都聞得到味，可沒有加糖的清咖，實在很難吃，他抱怨說天天喝燒糊的米飯湯，我們則笑他是鄉下人開洋葷。 文革開始后，本來就不多的幾家咖啡館都改了行，但有一個地方例外，在金陵中路柳林路轉角處，有一家點心店，掛牌叫金中食堂，也算是很革命化、大眾化的名稱了。那里除了供應大餅、油條、豆漿和陽春面外，還供應現煮的小壺咖啡，據說味道還相當正宗。在那個年頭，知識分子不是去了干校，就是下放到基層參加體力勞動，工商業者更是被批斗得灰頭土臉，但仍有一些對咖啡情有獨鐘的人，會特地趕到這金中食堂來品嘗正宗的小壺咖啡，我走過那里，常常可以看到穿著褪了色甚至是打有補丁的藍卡其人民裝的人，同吃大餅油條的工農群眾一起，坐在被堿水洗得發白的雜木八仙桌邊，若有所思地品嘗著久違了的小壺咖啡，其中的滋味，怕是現在的人們無法想象的。 到了上世紀八十年代，讀書熱開始了，我們這代人已經處在上有老下有小的境地，每到考試的時候，只能向黑夜借時間了，可眼皮總不爭氣地要打架，據說喝咖啡可以提神，于是便打起了咖啡的主意。那時沒有速溶咖啡，比較可行的是到食品店買含糖的咖啡茶。那時的咖啡茶做成象午時茶那樣的小方塊，大約七八分錢一塊，用熱水一泡就可以喝，估計是糖加香料，雖然有咖啡的香味，但并不提神，喝了照樣打瞌睡。后來又通過熟人到南京西路的喜來臨要來了沖泡過的咖啡渣，放在鋼精鍋里熬，盡管是下腳料，依然是滿屋飄香，喝了可以維持幾個小時不打瞌睡。 八十年代以后，速溶咖啡進入中國，先是雀巢咖啡，以后又有了麥氏咖啡，喝咖啡還可以如此便捷，再加上生活水平的提高，咖啡便很快普及到普通老百姓了。送個咖啡禮盒，也是拿得出手的東西，每天喝杯速溶咖啡，逐漸成為上海人生活的一部分了。 煮咖啡 文/何民 友人送我一包國外帶回來的咖啡，說是生的，叮囑我要煮過才能喝，還說最好不要用鐵鍋鋁鍋之類器具煮，要用咖啡壺煮，味道才好。 從什么時候接觸咖啡的我已經不知道了，只知道一開始喝咖啡就喝的是速溶咖啡，如雀巢速溶，要喝時，舀上一勺，倒上開水，加上一快方糖，攪一攪就可以喝了。咖啡于我，可喝可不喝，不像茶，每天都泡。因平時極少喝咖啡，對咖啡的認識幾乎是“文盲”。 我將咖啡袋子剪開，見里面裝滿黑褐色的細顆粒，嗅了一下，并無特別的香氣，遠不如雀巢速溶，打開就有一股咖啡香味。沒有咖啡壺，好在我有一個玻璃的燒水壺，幾年沒用過，正好用來煮咖啡。 將玻璃水壺洗干凈，盛了半壺水，打開燃氣開關，也不知是先放咖啡還是要等水開了才放咖啡，說明書是外文，看了半天，它認得我我認不到它，心中揣測，既然是煮，冷水下鍋也行，便舀了兩大勺咖啡放進去，就坐到電腦前等著品嘗這舶來的咖啡。一會兒就嗅到一股焦糊臭的咖啡味，急匆匆跑到廚房一看，灶具上滿是黑褐色的咖啡水，爐盤上還吱吱地冒著煙氣。沒有咖啡的香氣，只有咖啡的焦臭味。第一次煮咖啡就這樣徹底的失敗了。 將水壺清洗干凈再煮，這次學乖了，先守著將水燒開，放一勺咖啡粉進去，微火，一會兒便滿屋子飄香。壺中的咖啡汁不停地翻滾，咖啡的香味也越來越濃，香得來忍不住將鼻子湊到壺嘴邊，貪婪地嗅著那壺中溢出的咖啡香味。原來煮咖啡的香味是如此的香，遠非速溶可比啊。也就兩三分鐘時間，我估計也差不多了，熄了火，因為沒有濾網，便讓壺中的咖啡自然地沉淀一下，倒一杯，放上一勺子糖，用小勺一攪，哎呀，那才叫一個香啊，輕呷一口，滿嘴咖啡香味。 原來煮咖啡也并不難啊。 學會了煮咖啡，有時有客人來了，不泡茶，架上水壺煮咖啡，等到客人問：哪來的咖啡香味，好香哦？便得意地拿出杯子，給客人倒上一杯熱氣騰騰的咖啡。 冬天煮咖啡更有一番情趣。喝茶的都知道，冬天茶水容易涼，水摻勤了，茶水很快就淡了；用保溫杯，悶過的茶水又沒了茶的清香味。這時候煮上一壺咖啡，一邊看書，一邊用勺子攪動咖啡杯子，一邊聞著那滿屋的咖啡香氣，很是安逸喲。 煮咖啡，有時煮的就是一種情趣。 午后的咖啡 文/哥薩克騎兵 仲秋之后，陽光不太強烈的午后，我喜歡沖上一杯香濃的咖啡，搬上一把椅子，坐在家中的陽臺，或者辦公室的門口。 午后的陽光透過明亮的玻璃窗，柔柔的、緩緩的照進來，灑在我的身上，暖暖的感覺，分明能感受到陽光的重量。 隨手拿過一本雜志，或者《海子的詩》、《唐宋詞選》等一類的書，隨性的翻翻，并沒有認真閱讀的意味。 我的興趣在午后的陽光，在那杯香濃的咖啡。 其實，我對咖啡也未必有多深的嗜好。平時是喝茶，很普通的綠茶，就是地產的炒青。新茶上市的時候，有時也會有朋友送點碧螺一類的上品好茶，但也不會品茶，往往覺得它們還不如炒青有味呢。一年出差去無錫監獄，好客的主人在飯后帶我們去茶館，看茶道表演，喝的是鐵觀音，一壺近200元。茶館的氛圍很好，古色古香，還有錫劇演唱，茶道表演也讓人感覺到喝茶確實是精致的藝術，也憧憬著能過著這樣精致的生活。當然，茶更是好茶，一口下去，馨香滿口、滿鼻，沁人心脾。 不過，一介布衣，那精致的生活是能享受而不能承受的。 偶爾喝咖啡，在于那種情調。好多年前，出差的機會稍多一點。我多喜歡到咖啡屋，找個靠近窗戶的位子坐坐。咖啡屋適宜浪漫，當然以情侶居多，我是孤家寡人一個，坐在窗邊，為的是看看臨街的風景。同時，我對咖啡屋也算感興趣，那是因為這兒是音樂流淌的地方，多是節奏舒緩、略帶一點憂傷情調的輕音樂：《梁祝》、《羅密歐與朱麗葉》、《秋日的私語》、《致愛麗絲》……我很喜歡一些藍調，也喜歡薩克斯。聽著那樣的音樂，似乎感覺自己坐在清澈的水面飄零著幾片落葉、花瓣的秋澗，心清明而澄凈。年輕的心總是脆弱而敏感的，對憂傷的審美甚于對那些歡快音調的審美。而且我至今還覺得帶著憂傷情感的音樂更純、更美、更有深度和內涵。不信，那些流行的情歌，有幾首不是那種淡淡的憂郁呢？當然，過于的哀感頑艷，可能就是物極必反的效果了。 所以，我的興趣，其實也不在于午后的陽光，也不在于那杯香濃的咖啡，是雖不小資卻深深喜歡的那種小資情調。 庸常之輩，有時候也應該讓自己的生活的某一方面高雅一點起來。比如這么點的情調。小資情調也不一定為小資所獨享。曾在麗江，路過甘海子，我也和大多數游客一樣，歡呼著奔向那如茵般的、綴滿不知名野花的綠毯子，仰天躺下，靜享人生中這如詩的瞬間。也是在云南，過洱海，在走馬觀花中，感受著蒼山雪、洱海月，乘一葉輕舟，蕩漾于湖面，心想人生還有如此至高的境界嗎？每每想起刻印在腦中的畫面，想著倘若某一天能回到故鄉長江岸邊，結廬江畔，蘆葦為壁，茅草做頂，看日出，看江鷗飛翔，看葦葉青蘆花白。晚上，聽著《春江花月夜》，枕著江濤入睡。那樣的夢，估計也是一首詩。 午后的陽光還是那么柔柔的、緩緩的、暖暖的，往往，我就在這樣漫無邊際的幻想中小憩，進入一種很適意的慵懶狀態。偶爾，或許被一聲鳥鳴驚醒，睜眼一看，手邊的書不知什么時候已經滑落到地上，原本冒著熱氣的咖啡也已經涼了。想到前面的幻想，不僅啞然一笑。 苦咖啡 文/洛綰 攪著一杯濃濃的苦咖啡。 喜歡煮的咖啡，香氣沁人心脾。絲絲入扣，簡單而且甜蜜。可倉促的日子，讓倉促的生活習慣，帶動了速溶咖啡產業的發展。咖啡也變得倉促。 歐式的雅致桌椅，碎花的熏紅桌布，銅制的雕花暖壺。應該有咖啡濃郁的香氣，彌漫。可以一切不過是微醺的夢，醉人而且迷離。 可是我，雖然喝著速溶咖啡，卻多數是舅舅每年帶來的越南的咖啡。因為熱帶，更有一種難以言語的潮濕。 最奢望攪拌出七層的拿鐵，最好奇名稱是貓屎的極品。可惜服務周到的速溶，早就把作料放的恰到好處，我再也找不到自己動手加入糖，牛奶的幸福感覺了。 于是，我開始愛上咖啡廳。畢竟那里，還保留著些許純凈的咖啡。我癡迷于在那里坐一整天的感覺。昏暗的燈光，舊舊的屋子，慵懶的擺設。我一個人在那里，靠在沙發里，享用著無線網和咖啡，把自己隔絕在那里，無視窗外的車水馬龍。 每次走出咖啡廳，我都會有一種恍然隔世的感覺。仿佛這一扇門，把人們的不正之風都隔絕在外面了，也許這就是我癡迷于那里的原因。一旦走出來，就不得不面對污濁的世界，昏暗，造作，令人作嘔。 于是，我覺得自己變了。 我并不硬朗的外表，開始變得生硬。并不冷漠的內心，開始變得陰冷。荒涼處處生，聲聲是凄涼。 許是倉促的日子久了，連心也變得速溶。可是融化了之后呢？企非要速凍成冰塊，否則就沒了心，那還如何活下去？！ 不過還好，我的感情不是速溶。否則，心就這么變成冰塊，無法融化了。 不過，沒了心。倒也可以活。畢竟，速溶的，周到貼心…… 咖啡的味道 文/葉紅娟 這是十月下旬的天氣了，外面有一點冷。早晨找出厚一點的運動褲，穿上后又脫下，還是等再冷點穿吧。又套上薄褲子，去咖啡館。這個天氣在我的故鄉，必是穿上秋褲了，一件薄褲子是萬萬不行的。 送完倆寶上學，每天最期待的就是去咖啡館，喝上一杯熱咖啡，看書聽聽音樂，寫字。在家里也可以做這些，但就是覺得冷，還有點瑟瑟發抖，跟穿多少衣服沒關系。我需要咖啡館周圍的嘈雜聲，人氣兒，戴著耳機，在屬于自己的世界上，又處在人群中。透過落地窗，外面熙來攘往的人，在我眼角走過。 我喜歡這兒的小沙發，舒適，旁邊兩個男生說著韓語。這邊的大學生多，多所高校集中的大學城，咖啡館里的學生也多。 今天上午來得晚了點兒，沒有占到我每天的那個座位，在高腳凳上坐了一會兒，還是不習慣。過了十來分鐘，那兩位男士從小沙發上走了，我一個轉身挪到小沙發上，趕緊喊了一位waiter過來，“你好，麻煩你把這里收拾一下，謝謝！”waiter 很麻利的收拾好了。 過了一會兒，她拿了一個帶有二維碼的牌子過來：“女士你好，跟您說一下，您手機里星巴克的APP，可以直接下單，不必排隊，您可以坐在座位上下單。”按照她的指示，我知道了明天我就可以一進咖啡館就坐下點咖啡，而不必去排隊了。 一直喜歡喝拿鐵，上周五想來點不一樣的，點了一杯美式。那個味道，實在不習慣，當然，咖啡的香 是足夠的，口感自然不如那些花式咖啡。回去跟Star聊天，說再也不喝美式了。他脫口而出，要喝純咖啡，用家里的咖啡機就好了。可我就是喜歡去咖啡館，不愿意喝家里的咖啡。 每個時間段里的咖啡館是不一樣的，午后的人明顯多一些，下午茶的時間更是人多。每個位置上都幾乎坐滿了人，但是還不顯得擁擠，它獨有的氣質決定了任何時候你都是舒適的。 我不帶手提電腦去咖啡館，手機已經夠用，也習慣了用手機打字。喜歡靠在沙發椅上的姿勢，這是懶人的習慣。那些大多勤奮的人都是用電腦在工作。Star也建議帶個電腦去寫字，更快一些。當然不必，我認為手機寫字是我最舒服的方式，那又有什么關系。 只是很少見到用筆寫字的，偶有學生趴在桌上，既用電腦又用手寫，寫作業吧。 如果某一天沒有喝到一杯咖啡，就一個字也寫不出來，大約喝咖啡也是有癮的，那么有一點小癖好也是好的，總比空白的混沌日子好，咖啡館是一個讓我思考的地方。 有咖啡的地方就能舒展開來更多的精神世界，體驗最適合自己的生活狀態。 >>>更多美文：好文章
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