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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

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南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨鍋物料理體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯頭香氣感受

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合戶外煮食

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合露營食材

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨試吃口感記錄

阿諛,本來是指曲從拍馬,恭維迎合,竭力向別人討好,卻美其名曰:“奉承”.其實,阿諛奉承就是那溫柔的陷阱! “阿諛人人喜,直言個個嫌”,這是明代文學家、戲曲家馮夢龍,對人們愛慕虛榮、喜歡奉承之共性的直白概括。人啊,有時候真的很假,很假,明明知道有人故意在奉承自己,明明知道那些動聽的話語都是不實之詞,明明知道那些悅耳的詞匯對自己有害無益,可是聽了之后依然是從外表甜到內心,樂悠悠,飄飄然,甚至是暈乎乎! 倘若不存惡意,為了讓別人心情舒暢,真誠的對別人說些贊美之詞,不但無可非議,反而還會讓對方歡喜,這樣的贊詞既非奉承,也非阿諛,僅僅是一種說話的藝術而已。 殊不知,當面奉承贊譽別人的人,往往不真實,不忠誠,掩飾了本來的面目。正直的人應該是:不掩蓋別人的賢良,不隱蔽別人的長處,能正視別人的缺點。不獻媚上司,也不苛待下屬。人人都應該清楚:能媚我者必能害我,宜加意防之;能規我者必能助我,宜傾心聽之。蜜糖過甜,會讓人感到很甜膩;香味太濃,會讓人感到很刺鼻;語言過假,會讓人感到很惡心。 記得在一次酒宴上,一位下屬極盡能事的討好上司,什么某某領導真是才華蓋世,能力超群,功德無量啊!竟連“英明”、“偉大”之類的詞也用上了!那位上司被他捧得眉開眼笑,飄飄忽忽,一雙眼睛大放異彩。而在座的同事,卻有的擠眼對視,有的撇嘴竊笑,有的投之鄙夷的目光。大家面面相覷,場面甚是尷尬。后來這“阿諛”之人還真的升遷了,可是因為無德無才,貽誤工作,不久他的仕途就夭折了!至于因為喜歡“奉承”而被人拉下水的人也為數不少。 被恭維的人,如果是膚淺虛榮之人,他會樂得心花怒放,興奮不已;如果是正直清醒之人,卻會覺得這過度的獻媚令人作嘔,甚至覺得這是對自己人格和尊嚴的一種冒犯,還會想到這個人心存一種算計。 大凡有頭腦的人,沒有誰喜歡酒桌上的阿諛奉承;沒有誰喜歡辦公室里的低首獻媚;沒有誰喜歡在眾人面前點頭哈腰;沒有誰喜歡那假惺惺的款款殷勤。然而,喜歡奉承的也大有人在,因為蜜語誘人,忠言逆耳;因為甜言沁脾,良藥苦口。 自古以來,有些人就深諧阿諛奉承之道。因為“上有所好,下必逢迎”,朱前疑因會逢迎女皇武則天,被一封,再封,三封,地位越升越高;彭有信因會溜須朱元璋,被封為北平布政使;清朝有一位“同知”(知府的助手),因會討好雍正帝,竟很快被提拔為知府。還有趙高、楊國忠、魏忠賢、和珅、李蓮英……個個都是阿諛奉承之高手,然而人人都是禍國殃民之敗類、奸佞。“阿諛奉承”實在是神通廣大,威力無比,連至尊、至高、至上的皇帝都能誤入陷阱,何況平民百姓? 喜歡被奉承的人們,清醒清醒吧!他奉承你,也許是曲意討好你,想贏得你的好感,想騙取你的信任;也許是他用得著你,該過河了,想臨時搭個橋,該登高了,想臨時搬個梯;也許是他存心算計你。他的阿諛奉承,就是送給你的糖衣炮彈,他想用甜言蜜語美翻你,忽悠暈你,讓你乖乖的,心甘情愿的為他夢想達到的私欲,甚至想實現的罪惡目的,架橋鋪路,大開綠燈。 請想想,烏鴉嘴里的肉是怎樣落盡狐貍口中的?烏鴉唱歌真的好聽嗎? 當心啊,阿諛奉承就是溫柔的陷阱!

如此,都挺好的 2020-04-08 欄目分類:抒情散文 標題分類:情感美文 人在旅途,喜憂相伴。酸甜苦辣味俱全,聚散離合總難免。功名利祿心中盼,是非恩怨苦糾纏。面對現實的殘酷,面對世事的無常,惟愿珍惜擁有,快樂勇敢地過好每一天。 人人都有不如意,家家都有難唱曲。開心是一天,憂愁也是一天,何不減少欲望,釋然過往?讓煩惱少一點,讓快樂多一點;讓壓力少一點,讓輕松多一點。 人生不易,誰都有大事小事的干擾,都有煩事壞事的打攪,都有無法彌補的遺憾和失望。唯愿不忘初心,放下身心的負累,走好腳下路,珍惜眼前人。 生命不止,生活在繼續,我們就要一路充滿希望,一路勇敢地追求。因為希望是我們前行的方向,是到達彼岸的燈塔;而追求,則是我們堅持不懈的理由,是我們含淚奔跑的力量。 人生一世,有所追求是生命的意義,有所選擇更是一種智慧。如果選擇了目標,就要義無反顧地去堅持。因為堅持是一種精神,是一種毅力,也是一種良好的自律。 即使前途渺茫,也要堅持夢想,逢山開路,遇水架橋;即使再苦再累,也要咬緊牙關,微笑面對;即使流血流汗,也要無畏無懼,勇于挑戰。 盡管一路順逆難免,也不要輕言放棄,而要堅定自己的信念。或許走著走著花兒就開了,烏云兒就散了。因為成功的人之所以成功,就是比別人多了一份努力,多了一份汗水,多了一份忍耐,多了一份堅持。 在追夢的路上,誰都難免有苦痛彷徨,難免遇見黑夜的忐忑和迷茫。相信走過今夜的黑暗,一定是朝陽升起的明天。因為時間一直在流轉,陽光和美好都會如期而至。 即使生活待你不公,分你的是一手爛牌,使你深陷絕望,也不要抱怨和消極。而要竭盡全力去改變不堪的現狀,去想方設法打好手里的這副牌,才是你最正確的選擇。 一路走來,無論遇見了真善美,還是假丑惡;無論是富有,還是清貧;每天都要擁有一份悅納自己和寬容他人的心胸,讓內心溢滿愛和善良,溫暖他人,馨香自己。 即使心情不愉快時,也不要把最壞的脾氣發泄給家人,不要把最糟糕的情緒傳染給他人。因為每個優秀的人,不僅懂得尊重他人,更懂得控制自己的情緒。 無論多忙,每天都要愛惜自己的身體,如此才能心態好,心情好,生活好,才能更好地承擔家的責任;每天更要多多關愛家人,多包容,多體諒,多忍讓,因為親情最重要。 當時過境遷,也不要忘記曾奮不顧身拉你一把的朋友。因為真正的朋友,是一生的感動。只有先學會做人,才能做好事;只有懂得感恩,上善若水,才能厚德載物,飛黃騰達。 時光匆匆,歲月蹉跎。該釋懷的就釋懷,該放手的就放手,該享受的就享受。不要總是虧待自己,把最好的都留到最后。因為每一個今天,都是生命中最好的日子,所以要善待自己。 走過似水流年,要百倍地珍惜今天,收藏過往;要在平淡中走過,簡單中快樂;要苦而不言,痛而不語;努力了,付出了,經歷了,其他的就交給時間吧! 再回首,有多少相聚,有多少別離;有多少微笑,有多少淚水……一切都已成為生命路上最精彩的故事,都已成為最動聽的歌曲! 此時,惟愿過好當下的每一天,珍惜每一個幸福的好日子,微笑著走向更加美好的明天。如此,都挺好的! 作者:永恒(微 信 號;1806037176)從事英語教學。在一些報刊及其他網絡平臺,發表過一些詩歌和文章。公眾號平臺:永恒心靈驛站(ID: yongheng201708) >>>更多美文:情感美文

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梁啟超在《少年中國說》里有一個觀點,說老年和少年在思想上就截然不同,“老年人常思既往,少年人常思將來。”年過半百的我,回憶往事,有時就像是品味咖啡,有些苦澀,又有些香甜。每當我看到母親親手做的一桌豐盛的飯菜,我就會想起許多往事來。 那是1976年,我八歲。那年夏天發生了一件大事,那便是震驚世界的唐山大地震。由于受到唐山地震的影響,我居住的這座城市也被波及。記得當時父親在省城工作,我的兩個哥哥都在部隊當兵。其中大哥在沈陽軍區,二哥在濟南軍區。家里只有母親帶著我們一家老小八口人,居住在街道幫我們搭建的臨時防震棚里。防震棚很簡易,只有一個很大的地鋪,我們的吃喝玩耍全都在地鋪上。這場災難,不但給災區人民帶來了滅頂之災,也給我們的家庭帶來了前所未有的困難,我們不僅要躲避地震,還要躲避洪水侵襲,當年我家居住的地方屬于地市塌陷區,低洼潮濕,時常鬧水災。給日常生活帶來了無法想象的艱難。但最主要的還是首先解決溫飽問題,上級政府很快給我們家分發了一些購物劵,我們可以憑票買東西了。 那個年代,我們全家人最喜歡吃的就是母親的白菜粉絲一鍋燉。雖然有時候也加一點豬肉,灑上一層紅椒油,但是,無論怎樣吃,都覺得很美味。我沒有吃過山珍海味,母親的飯菜堪稱美味佳肴。吃的太飽,母親看著我心疼地說:“餓過勁了,不要吃得太快,太飽,這樣會傷身體的。”擱下碗筷,我躺在地鋪上面小睡一會,聞著防震棚里飄滿的燉白菜的味道,就又爬起來盛上一碗連菜帶湯的一股腦兒的下肚,體力立刻又恢復起來了。母親說:“能吃,才能長身體。”母親又說:“你大哥現在還在災區救災呢,他最喜歡我做的白菜燉粉絲。”母親說著說著雙手合十,嘴里默念著:“祈求蒼天,保佑平安!” 最讓全家人感動的不僅僅是吃上一碗大白菜燉粉絲,最主要的是大哥在地震災區的英勇表現。 大哥來信說,災區人民非常歡迎子弟兵的到來,他們的到來,給災區人民極大的精神鼓舞,也給災民帶來生活的希望。士兵們不怕苦不怕累,他們給災民以溫暖和力量,激勵災區人民更好地建設家園。 “一人當兵萬人樂,一家添喜萬家歡!”四十年彈指一揮間,如今大哥已經光榮退伍。 回想那個年代的事情,心中頓生無限感慨! >>>更多美文:情感日志

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